Werktitel: Zus haar middel

 Werktitel:  Zus haar middel. 

Wacht

ik zal het jou uitleggen

bij een geslaagde spaghetti carbonara is de kooktechniek wat je indachtig wil nemen

zacht zoemende dampkap. 

Ik breek

spaghettistokken af op de helft en gooi die in kokend water. 

Naast de pastakook doe ik twee grote tenen verse knoflook en spekreepjes van bij voorkeur regionaal varken.

In een diepe pan.

Het bakproces is aan het gebeuren in traditionele Italiaanse olijfolie.

Ik strooi overdreven veel zwarte peper uit mijn molen. 

Apart 

houd je een kom klaar voor het bevattelijk mengen van één dooier met twee eiwitten, Pecorino en Parmezaanse kaas. Ik giet snel wat vet af en voeg het mengsel toe aan de reepjes vlees. 

Pasta wordt afgegoten, slierten bijgevoegd aan het pangerecht totdat de kaas is gesmolten. De pan haal ik vlug van het vuur voordat het gerecht stolt.

Terwijl ik mijn schort met de glimlach uittrek verdeel ik mijn spaghetti carbonara op alle borden en heers. 

Het keukenshort geef ik door aan een van mijn zussen. 

Zij bindt dat vrolijk om rond haar middel. 

 

Het sleutelbeen van Thom_KMAE_51125

 Het sleutelbeen van Thom. 

Lorena’s granola. 

Een halfuurtje misschien 

tijd 

is er voor nodig 

voor dit ongelofelijk ontbijt 

mijn geheim ingrediënt 

zal zijn: 

Griekse olijfolie en ook vanille extract met behoud 

binnen het uur 

in een handomdraai is dit ontbijt in de oven klaar 

blijf voldoende alert en dus aanwezig vandaar 

wij vermijden zo een uitslaand vuur 

binnen het uur 

kinderen zijn er dol op 

 er ‘dra mee weg 

 

wafel en sesam ga je prakken met een vork 

hier doe je spelt bloem bij of boekweit 

zie de vlijt 

rijstwafel royaal verdeeld 

olijf- en walnootolie 

traagkokend openbaart zich een recept 

want mensen verlept 

 kerriepoeder komijn en zwarte peper komen als aroma los in hun monden 

dertig minuten op (honderdtachtig) graden 

het zijn heilige daden 

voor kleine mensen 

en grote mensen komen er door.  

Mijneigendapper -de viefste, liftte_KMAE_221025

 

Waan hield me gevangen

en zo vind je mijn eigen dapper -de viefste, liftte

daar ik niet sterk genoeg ben liefste 

kijk hoe mijn tranen parelen over mijn wangen 

ene ton in kruinen en kannen 

vaarwel vriendin jij blijft voor mij die naïefste

en als ik in brand sta zul jij ook uit as bestaan jij blijft voor mij -de leepste

ik ben als een engel zo diep gevallen

en als ik in brand sta zul jij ook uit as bestaan

ga nu maar ik zal je wel tegenhouden 

verachtend ben jij oh het is mijn verdiende loon het is zoals door de grond gaan 

Karma keert terug in zevenvouden 

tot op mijn sterfdag is de profnar ontdaan

en ineens liefsten is onze liefdesband gedaan als aangetrouwde. 

oefeninginoktober_Kmae_sonnet

 Oefening in oktober.

Als een veulen pas geboren ontwaken

merrie astmatisch ademhaalt

baard in de keel daalt. 

Als een opgevouwen hotellaken

in teveel pastel straalt

twee besluiten elkaar nooit meer te raken 

onderwijl een ander er drie maken.

Ik ben ingehaald.

Van graden meten en gewag maken van moeilijkheden 

wezenlijk opgebonden aan jouw toekomst in een stapelbed

dan slaap jij helemaal beneden. 

Nadat ik iedere hoef sierlijk heb neergezet,

formaat uit het omlijsten heb gesneden

lijkt dit op een elegant ballet.

Kurashi@home_Kmae_okt25

 Kurashi @ home.

Schijnbaar onsamenhangend. Hier komt een staartje aan. Al wat ik zeker weet is dat jij en

Maarten heel goede vrienden zijn van elkaar. Zijn teken is YOLO.

A potato couch and a homebody bijeen in een cocon bijna. If that is your vibe.

Wat een gruwel voor Infj. Zo morbide.

DialoogmetJezebel_Kmae_okt25

 Dialoog met Jezebel.

“Hoe gaat het met jou ?”Door zijn beroepsgeheim noem ik hem geen dokter maar Jezebel.

Hij denkt aan de opmerking van een collega. “Haar relatie met haar vader is zoals dansen op het slappe koord.”  

Ik vang zijn blik en knik. “Goed,” zeg ik, scherp, bijna als een afgemeten stap.

Flaptekst_Kmae_okt25

Neel getuigt van een brede interesse in literatuur , cultuur en kunst. Haar historiek in het poëzie atelier - met begeleiding en mentorschap door Phillip Hoorne, zowel in 2015 - 2016

bij de non profit organisatie Vorming Brugge Plus als in de werkjaren 2022 - 2025 poëzie atelier Brugge georganiseerd door Hoorne ism Avansa - toont aan hoe zij zich inzet voor haar literaire groei. 

Haar debuut “Kap der wijsheid“  is vernieuwend, sensitief en doet appel op de verbeeldingskracht van de lezer.